จุดหมาย ปายทาง – Part I

มกราคม 9, 2008 at 2:31 pm 1 ความเห็น

cnv000014.jpg

มาถึงตอนนี้ คงไม่มีใครที่จะไม่รู้จักปาย เมืองเล็กชื่อดังในหุบเขา จังหวัดแม่ฮ่องสอน
แม้ถนนหนทางไปปายจะไม่ได้โรยด้วยกลีบกุหลาบ มิหนำซ้ำยังแถมด้วยโค้งสารพัน ทั้งโค้งตัวยู โค้งหักศอก โค้งอันตราย ฯลฯ (สถิติที่ไม่ทราบว่าผู้ใดได้นับเอาไว้กล่าวว่า ตามเส้นทางเชียงใหม่-แม่มาลัย สาย 1095 มีโค้งมากถึง 762 โค้ง) ก็ไม่วายที่เมืองปายจะเป็นจุดหมายปลายทางของนักเดินทางหนุ่มสาวหลายต่อหลายคน

ว่าแต่ปายมีอะไรดี จากการศึกษาข้อมูลในเบื้องต้นก่อนเดินทางไปสัมผัสด้วยตัวเอง ก็ต้องบอกว่าปายมีที่เที่ยวน้อยมากเมื่อเทียบกับเมืองอื่นๆ ในภาคเหนืออย่างเชียงใหม่ ข้อมูลที่หาได้ส่วนใหญ่จะแนะนำวัดต่างๆ น้ำพุร้อน บ้างพูดถึงปางอุ๋ง หมู่บ้านรักไทย รวมใจไทยชาติพัฒนา เอ อันหลังไม่เกี่ยวนี่นะ แล้วก็พูดถึงร้านกาแฟ ถนนคนเดิน ฯลฯ

ดังนั้น ความตั้งใจของการไปปายครั้งนี้ คือไปเที่ยวสถานที่ต่างๆ ให้น้อยที่สุด แต่ใช้เวลาที่มีอย่างคุ้มค่าที่สุด เขียนมาถึงตรงนี้คนอ่านอาจรู้สึกว่านี่มัน ironic หรืออย่างไร ที่ว่าเที่ยวน้อยแต่คุ้มค่า ก็ขอขยายความว่าจากประสบการณ์ตะบันเที่ยวหลายๆ ทริปก่อนหน้า ก็พบว่าการท่องเที่ยวนั้นเหนื่อยกว่าทำงานเสียอีก การที่งกเที่ยวทำให้จิตพะวงเวลาอะไรผิดแผน เกิดการดีเลย์ ตกรถไฟ ฝนตก รถติด ลงท้ายด้วยอาการเครียดเป็นบางคราว ครั้งนี้เลยขอเที่ยวแบบสบายๆ เน้นเก็บบรรยากาศ เดินช้าๆ ปล่อยอารมณ์รื่นรมย์ไปกับธรรมชาติจะดีกว่า

เวลา 3 วันกับอีก 2 คืนที่ปาย จะว่าสั้นก็สั้น แต่ก็ถือเป็นการเติมพลังรับปีใหม่ได้เป็นอย่างดี ราวกับได้ยาบำรุงหัวใจแบบไม่มี side effect

สามผู้ร่วมอุดมการณ์เที่ยว เริ่มต้นจากสุวรรณภูมิ สนามบินแห่งความภาคภูมิใจของใคร (เอ๊ย คนไทย) บินข้ามจังหวัดต่างๆ มาลงที่เชียงใหม่ จากเชียงใหม่ สามทหารเสือกับ Jazz สีขาวคู่ใจก็พากันฝ่าโค้งขึ้นเขาลงเนิน เพลินใจ เมาบ้าง มึนบ้างตามจังหวะโค้ง จนได้มาหยุดพักระหว่างทางที่โป่งน้ำร้อนโป่งเดือด ซึ่งเรียกว่าเป็นน้ำพุร้อนแบบ geyser ที่น้ำร้อนพุ่งผ่านรูพรุนบนผิวดินขึ้นมา ถ้าดินพรุนมากน้ำก็พุ่งได้สูง ว่ากันว่าแต่ก่อนน้ำพุที่นี่พุ่งสูงกว่า 5 เมตร แต่ปัจจุบันความพรุนของดินลดลงน้ำก็พุ่งต่ำลงด้วย ที่พูดว่าน้ำร้อนนี่ต้องขอบอกว่าร้อนจริงๆ คืออุณหภูมิประมาณ 90 – 99 องศาเซลเซียสนั่นเลยทีเดียว อันนี้กรุณาอย่าเอามือไปทดลองจุ่มด้วยตนเอง อย่าลืมตัวนึกว่าไปเที่ยวออนเซ็น แต่สำหรับผู้อยากอาบน้ำร้อนออนเซ็น ก็เห็นมีป้ายชี้ทางไปห้องอาบน้ำอยู่เหมือนกัน แต่ไม่ได้ไปใช้บริการ

จากอุทยานห้วยน้ำดัง Jazz ขาวก็พาเราลัดเลาะโค้ง ไปเกือบถึงปายให้ได้แวะพัก (ถ่ายรูป) ที่ร้าน Coffee in Love จะถ่ายรูปอย่างเดียวโดยไม่อุดหนุนกาแฟก็ดูจะยังไงอยู่ ก็ทางร้านเค้าทำสถานที่สวยๆ ไว้ให้ได้ถ่ายภาพ ทางเราก็ตอบแทนด้วยการชิมกาแฟรสดี อย่างนี้เรียกว่ามีสุข และได้ประโยชน์ร่วมกันทั้งสองฝ่าย ป้ายหลักกิโลบอกเราว่าอีกแค่ 3 กิโลเมตร เราก็จะไปถึงจุดหมายปลายทางที่เมืองปายกันแล้ว

การไปเที่ยวโดยไร้แผนที่ มีแต่เพียง GPS ที่งงๆ มึนๆ กับชีวิตของมัน พร้อมพิกัดเส้นทางเพี้ยนๆ ก็ทำให้เราได้ขับวนชมเมืองไป หาที่พักไป จนรถออกนอกเส้นทาง พี่ GPS จะพาเราไปดอยแม่อู่คอหรืออย่างไร แต่จนแล้วจนรอด ก็อาศัยฝีมืออ่านแผนที่บวกกับสัญชาติญาน พามาถึงที่พัก “บ้านรักปาย” หรือ Love Pai Home จนได้

Love Pai Home เกิดจากความรักของคุณตาโต สาวชาวกรุง กับบรรยากาศแบบปายๆ (แปลว่า สบายๆ แบบปาย) ด้วยรสนิยมที่ดีแต่เน้นความเรียบง่ายทำให้ Love Pai Home ผสมผสานดีไซน์กับธรรมชาติชนบทแบบปายได้อย่างกลมกลืน พวกเราชื่นชมกับเจ้าของที่สร้างบ้านพักขึ้นมาเพียง 4 หลัง แม้จะมีพื้นที่เหลืออีกก็ตาม พื้นที่หน้าบ้านทุกหลังเป็นทุ่งนา ไม่มีสิ่งก่อสร้างมากีดขวางภาพเบื้องหน้าจากวิวของท้องทุ่งและทิวเขา

บ้านทั้ง 4 หลัง เป็นตัวแทนของ elements ทั้ง 4 ดิน น้ำ ลม ไฟ และการตกแต่งก็สะท้อนความคิดของแต่ละ element ออกมาด้วยโทนสีที่แตกต่างกัน

อิ่มตา อิ่มใจแล้ว ก็ได้เวลาหาอาหารให้อิ่มท้องไปด้วย เราสามคนมาตกลงฝากท้องไว้ที่ร้านส้มตำหน้าอำเภอ กระหน่ำสั่งอาหารจนเต็มโต๊ะ หนุบหนับๆ กันจนอิ่ม แล้วจึงเดินย่อยกันแถวถนนคนเดิน แวะซื้อ postcard และของที่ระลึกจากปาย (ฝีมือคนกรุงเทพ) ที่ร้านมิตรไทย ใครมาปายก็ต้องแวะร้านมิตรไทยนี่แหละ งานนี้คนที่ไม่เคยเขียน postcard ก็ได้โอกาสจับปากกาขึ้นมาขีดเขียนหาคนรู้จัก เพื่อนสนิท มิตรสหาย ญาติโกโหติกา (ถ้ามี) รายได้ของไปรษณีย์จากการส่ง postcard นี้น่าจะสูงในระดับต้นๆ ของประเทศทีเดียว

ในตอนเย็น ถนนคนเดินก็มีคนคับคั่งยิ่งขึ้น มีทั้งคนกรุงเทพ คนต่างจังหวัด คนต่างประเทศ คนพุทธ คริสต์ อิสลาม ฯลฯ อยู่ร่วมกันอย่างสันติ ราวกับ melting pot เห็นแล้วอยากให้พวกที่อยากแยกดินแดนหรือแบ่งชนชั้นมาดูนักว่าอยู่รวมกัน ก็มีความสุขร่วมกันได้ ตราบที่ทุกคนรู้สิทธิของตัวเองแล้วก็ไม่ละเมิดสิทธิของผู้อื่น

ร้าน postcard และของที่ระลึกอย่างร้านมิตรไทย ร้าน Mum & Me ร้านสบายดี ร้าน MU และอีกหลายร้าน (ขออภัยที่ไม่สามารถเอ่ยนามของทุกท่านได้) คราคร่ำไปด้วยนักเขียน postcard ทั้งมืออาชีพและมือสมัครเล่น ใครสมัครเล่นมากหน่อยก็ stamp ตราประทับของร้านเข้าไปหลายๆ ดวง พื้นที่เขียนบน postcard จะลดน้อยลงไปโดยปริยาย

หากเดินแล้วหิว ก็แวะชิมกันได้ตลอดทาง มีทั้งโรตี ลูกชิ้นปิ้ง น้ำสมุนไพร บะหมี่เกี๊ยว ขนมครกไข่นกกระทา ฯลฯ แต่ที่เด็ดและน่าลองเห็นจะเป็นข้าวปุกงา ขนมแบบจีนยูนนาน ที่เค้าว่ามีขายเฉพาะหน้าหนาว เป็นข้าวเหนียวดำบดเป็นแผ่นกลม นำมาปิ้งจนกรอบนอกแต่ยังนุ่มใน แล้วเอางาป่น ปนกับเกลือและน้ำตาลมาโรยเข้าเป็นอันเสร็จ แม่ค้าเธอบอกว่าแบบออริจินัลจะไม่ราดนมข้นหวาน แต่ที่ราดนมฉันสันนิษฐานว่าได้แบบอย่างมาจากโรตี

อากาศยามหัวค่ำเริ่มเย็นลง เย็นลง เป็นโอกาสดีให้ได้ชิมน้ำสมุนไพรแบบร้อน มีทั้งน้ำมะตูม น้ำตะไคร้ และอีกหลายสมุนไพรให้เลือก ใครเดินถนนคนเดินแล้วไม่อิ่มให้รู้ไป เดี๋ยวจะหาว่าปายต้อนรับไม่ดี

คอเบเกอรี่ (มิใช่ Love Is) ก็หาขนมนมเนยทานกันได้ที่ร้านเค้กโกโอ มีขนมหลายอย่างที่ฉันไม่คาดว่าจะได้เจอที่ปายอย่างเช่น scone แบบต่างๆ ซึ่งขนมร้านนี้มีบริการอุ่นร้อนฟรีด้วย

เดินกันจนหนำใจก็กลับเข้าที่พัก บ้าน Wind ลมเย็นพัดมาสมดังชื่อบ้าน ฉันถือโอกาสสูดอากาศบริสุทธิ์เข้าเต็มปอด อากาศเย็นกลายเป็นอากาศหนาวเมื่อดึกขึ้น เราทั้งห่มผ้า ใส่เสื้อกันหนาว พันผ้าพันคอ ใส่ถุงเท้ากันเต็มเครื่อง พร้อมสู้อากาศหนาวในยามหลับ ก่อนที่วันรุ่งจะตื่นมารับแสงอาทิตย์ยามเช้าที่ห้วยน้ำดัง to be continue…

Advertisements

Entry filed under: เดินทางท่องเที่ยว. Tags: , , .

fringe benefit จุดหมาย ปายทาง – Part II

1 ความเห็น Add your own

  • 1. jeenina  |  มกราคม 10, 2008 ที่ 3:10 am

    อ่าแฮ่ม แวะมาเยี่ยมบ้านจ้า และก็แอบไปดูรูปสวย ๆ ใน multiply มาแย้วด้วย น่าอิจฉา จริง จริ๊ง ^^

ใส่ความเห็น

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / เปลี่ยนแปลง )

Connecting to %s

Trackback this post  |  Subscribe to the comments via RSS Feed


มกราคม 2008
อา พฤ
    ก.พ. »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

หน้า

Blog Stats

  • 160,371 hits

%d bloggers like this: