ในเวลานี้ หลายต่อหลายคนต่างให้ความสนใจกับการร่วมมือร่วมใจหาทางลดปัญหาโลกร้อน บริษัท ห้างร้าน และองค์กรต่างๆ ก็พากันขานรับนโยบายการรักษาสิ่งแวดล้อมเป็นอย่างดี
ความคิดเล็กๆ น้อยๆ ที่ใส่ใจในรายละเอียด ก็อาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีจุดหนึ่งซึ่งจะนำไปสู่การลงมือทำกันอย่างจริงจัง
ล่าสุด เครือรีสอร์ตหรูอย่าง Six Senses ก็ริเริ่มความคิดที่จะลดปริมาณ carbon footprint จากการขนส่งสินค้านำเข้า โดยเริ่มต้นที่การเปลี่ยนเมนูน้ำเปล่าของโรงแรม โดยการเลิกนำเข้าน้ำดื่มหรือน้ำแร่แบรนด์ดังจากต่างประเทศ แล้วมาใช้น้ำดื่มที่ผลิตขึ้นเอง โดยมีให้เลือกทั้งแบบน้ำดื่มแบบ still (ไม่อัดแก๊ส) และ sparkling รวมถึงน้ำดื่มที่เป็นของในประเทศแทน (ตามแต่ที่ตั้งของรีสอร์ตนั้นๆ) นอกจากนี้น้ำดื่มของ Six Senses ยังบรรจุอยู่ในขวดแก้ว เป็นการลดปริมาณขยะพลาสติกได้อีกทางหนึ่ง
ส่วนมาตรฐานเรื่องความสะอาดของน้ำดื่มแบบโฮมเมดนี้ ก็ได้รับการยืนยันจากทางซิกซ์เซนส์ ว่าสะอาดปลอดภัย เป็นไปตามมาตรฐาน EPA โดยผ่านกระบวนการ Classic Crystal System ในเรื่องของรสชาตินั้น ทางซิกซ์เซนส์ก็ได้ทำการทดสอบให้แขกผู้ร่วมทดสอบปิดตาแล้วดื่มน้ำของทางรีสอร์ตเปรียบเทียบกับน้ำดื่มยี่ห้อดัง ผลปรากฎว่าแขกส่วนใหญ่ไม่สามารถบอกถึงความแตกต่างของรสชาติได้
ใครที่อยากจะลองจิบน้ำดื่มของ Six Senses ก็ไปหาดื่มกันได้ที่รีสอร์ตในเครือซิกซ๋เซนส์ทุกแห่งในประเทศไทย รวมทั้งรีสอร์ตอื่นๆ ในต่างประเทศอีกด้วย ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคมที่ผ่านมา
นี่ก็เป็นอีกหนึ่งไอเดียเล็กๆ ที่แสดงถึงความใส่ใจในโลกของเราได้อีกทางหนึ่งค่ะ
ประโยค...บอกเล่า 